В гимназии оборудована школьная столовая на 280 посадочных мест, которая обеспечивает обучающихся здоровой и вкусной пищей. В 2009 году проведен капитальный ремонт и модернизация пищеблока столовой, установлено современное оборудование. Ежегодно оборудование школьной столовой обновляется. Столовая гимназии имеет санитарно-эпидемиологическое заключения на услугу питания.
В столовой предусмотрен набор помещений и оборудования, позволяющих готовить и реализовывать безопасную и сохраняющую пищевую ценность кулинарной продукции.
В холодильной витрине выставляются салаты, напитки и десерты. При приготовлении пищи в параконвектоматах сохраняются пищевая ценность продуктов и витамины. Разнообразное холодильное оборудование: четыре разнотемпературных холодильных шкафа, морозильный ларь, сплит-система с морозильной камерой, позволяют хранить продукты разных групп отдельно. Облегчают труд сотрудников пищеблока овощерезка, электромясорубка, электрокотел, протирочная и посудомоечная машины.
Во всех цехах: овощном-мясо-рыбном, мучном, горячем, работают 6 человек: повар-бригадир, 3 повара, кондитер, и 1 кухонный рабочий. Все работники столовой имеют профессиональное образование и стаж работы. Ношение спецодежды для работников пищеблока является обязательным.
В школе наряду с организованным питанием для всех учащихся работает буфет. В нем постоянно присутствует не только выпечка школьной столовой, но и разнообразные соки, напитки, кондитерские изделия.
За качеством питания постоянно следит бракеражная комиссия, ежедневно контролируется качество приготовляемых блюд, ведется бракеражный журнал. Активно работает общественный контроль, состоящий из родителей.
Их совместная работа позволяет контролировать организацию питания в гимназии, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ученика.
Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Учитывается возраст и особенности нагрузки школьников. Используется 12-дневное цикличное меню.
Информация по льготному питанию
Льготоное питание предоставляется следующим категориям:
I. Детям из семей, среднедушевой доход которых не превышает величину прожиточного минимума, установленную в Алтайском крае в соответствии с социально – демографическими группами населения
Размер компенсационных выплаты на питание учащимся составляет: - 30 руб. в день
Для предоставления компенсационных выплат на питание учащимся необходимо предоставить следующие документы:
1. Письменное заявление (бланк выдается в школе, а также размещено на сайте Гимназии) о предоставлении компенсационных выплат на питание;
2. Справку (оригинал) из Управления социальной защиты населения по месту регистрации семьи учащегося, подтверждающую, что среднедушевой доход семьи не превышает величину прожиточного минимума, установленную в Алтайском крае в соответствии с социально – демографическими группами населения (справка действительна 1 год);
3. Копии документов:
- удостоверяющего личность заявителя;
-СНИЛС заявителя;
-свидетельства о рождения ребенка,
-СНИЛС учащегося.
II. Детям, родители которых призваны на военную службу в ВС РФ по мобилизации или заключили контракт о прохождении военной службы и участвующим в СВО
Размер компенсационных выплаты на питание учащимся составляет: - 105 руб. в день (завтрак, 1 смена), 130 руб. в день (обед, 2 смена)
Для предоставления компенсационных выплат на питание учащимся необходимо предоставить следующие документы:
1. Письменное заявление о предоставлении компенсационных выплат на питание;
2. Документ, подтверждающий факт прохождения военной службы и участия в СВО (справка из военкомата (оригинал))
3. Копии документов:
- удостоверяющего личность заявителя;
- СНИЛС заявителя;
- свидетельства о рождения ребенка,
- СНИЛС учащегося.
По вопросам, связанным с льготным питанием обращаться в кабинет №217 с 14.08.23 с 9.00 до 15.00
Стоимость питания для учащихся 5-11 классов (питание за родительские средства):
завтрак (учащиеся 1 смены) — 115;
обед (учащиеся 2 смены) — 140 ;
Стоимость питания начальной школы:
завтрак (учащиеся 1 смены) — 74,8 ;
обед (учащиеся 2 смены) — 92,8 ;
![Столовая МБОУ "Гимназия №123"](/netcat_files/47/526/stolovaia.jpg "Столовая МБОУ "Гимназия №123"")
